3. 참외

참외는 수분이 90%이고 단백질, 당분, 지질, 이 많이 들어 있고,철분, 칼슘 등과 비타민 A, B1, B2, C, 니아신의 함량이 높습니다.
인체가 땀을 많이 흘리면 체액이 산성으로 변하기 쉬운데 알카리성인 참외가 균형을 유지해주며 칼륨은 이뇨작용을 돕습니다.
갈증과 기침, 가래를 없애며 간을 해독하는 효과도 있고 신진대사를 촉진하여 몸속의 노폐물을 배출하며 쿠쿨비타신이라는 항암성분도 있습니다.황달을 치료하며 몸속 유해균의 살균작용으로 식중독을 예방하고 탈수증상을 해결합니다.

4. 사과

미국에서는 하루에 사과 하나를 먹으면 의사가 필요없다고 합니다. 그 정도로 사과에는 단백질, 지방, 섬유소, 포도당, 과당, 사과산, 구연산 등과 칼슘도 많이 들어있고, 비타민 A, B, C, 미네랄도 풍부합니다.
또한 사과에 많은 칼륨은 혈압을 내리게하고,섬유질은 변비치료에 좋으며 유기산은 소화제 역할을 하고 여성들의 피부미용에도 효력이 대단합니다.
사과의 섬유소는 변비치료는 물론 혈중 인슈린을 통제하여 당뇨환자에도 좋습니다.사과에 함유된 구연산과 주석산은 피로물질을 제거하고 펙틴은 고혈압 비만에도 효과가 있습니다.

5. 토마토

강력한 항암식품으로 만병통치 영양식품입니다.
바타민 B1, B2, C, 카로틴이 많이 들어있어 피로회복, 변비치료, 피부미용에 좋고 혈액순환을 도와 소화를 촉진시키며 다이어트 식품으로도 많이 애용합니다.매일 3개씩 먹으면 정력도 강해지고 골다공증, 치매 예방에도 좋으며 혈압을 내려줍니다.리코펜 성분은 항암작용(특히 전립선암)을 합니다.또한 당뇨, 신장병, 야맹증 등 만성질환 치료에 사용합니다.

6. 배

수분 함량이 85%~88%로 높으며 과당, 사과산, 구연산, 효소 등의 성분과 비타민 B, C 등이 함유되어 특히 비만증인 사람에게 좋은 다이어트 식품입니다.
음식물에서 야기되는 발암성 물질로는 곰팡이나 독소 오염보다 석쇠구이나 고온의 튀김 과정에서 생성되는 다환족 방향성 탄화수소류가 발암성 물질로 더 심각한데 배가 이러한 탄 음식, 흡연등 으로 생기는 방향성 탄화수소류에의한 대사산물을 신속히 배설시켜줍니다.
암의 치명적인 원인은 음식물(약35%),과 흡연(약30%)입니다. 따라서 이 두 요인을 잘 예방하면 암으로 인한 사망률을 65%이상 줄일수 있다고 합니다. 간접흡연도 피해가 심각하므로 담배 피우는 사람곁에는 가지 않는게 암 예방의 한가지 방법입니다.
배에 함유되어 있는 소르비톨이라는 당분은 대변을 연화하여 변비에도 좋습니다.배는 또 기침을 멈추게하는 효능이있고,술독도 잘 풀어줍니다.육류 특히 소고기를 배에 재워놓으면 육질이 연하게되고,고기류와 배를 같이 먹으면 소화도 잘되고, 발암물질 배설로인한 암,그 중에서도 유방암, 대장암 예방에도 좋다고 합니다.

7. 밤

탄수화물, 단백질, 지방질, 칼슘, 비타민 A, B, C 등이 풍부하며 생밤의 비타민 C 성분은 알콜의 산화를 촉진시켜 술 안주로도 좋습니다.
신장이 약한 사람에게 아주 좋은 식품으로 신장이 허약하여 허리가 아플 때는 말린 밤을 새벽 공복에 10개 정도씩 까먹으면 효험이 있다고 합니다.밤에 함유된 당분은 위장기능을 강화하는 효소가 들어있고,배 멀미에 생밤을 씹어먹으면 효과가 있다고 합니다.

8. 감

감의 주성분은 당질이 15~16%이고 포도당과 과당의 함유량이 많고 특히 비타민 C가 100g 중 30~50mg이나 들어있고,포도당 등의 당질은 숙취해소에 아주 좋습니다.
떫은 감즙은 중풍에 효과가 있고,돼지고기 먹고 체한데도 잘 듣습니다.
7~8월에 체취한 감잎을 쪄서 말려 차를 만들어 수시로 마시면 비타민 C 보충은 물론 고혈압 예방에도 좋습니다.
곶감은 비타민 C 함량이 무려 사과의 8~10 배이며 비타민 A도 풍부한 비타민의 보물창고 입니다.
딸국질에는 곶감 3~4개를 삶아 마시든지, 감꼭지를 말려두었다가 4~5개를 달여서 흑설탕을 넣어 마시면 신기하게 뚜욱 그친다네요.
어린이 야뇨증(자다 오줌싸는 것)에 곶감 3~4개를 달여서 잠자기 1시간 전에 마시게 하면 효과가 있다고 합니다.
오래된 곶감 겉에 묻은 흰 가루는 감이 말라 물기가 빠지면서 단맛이 농축된 상태로 포도당, 과당의 결정체로 인체에서 "정액생산"에 관여합니다. 오늘부터 절대로 톡톡 털지마세요.
그러나 감을 너무 많이 먹으면 감에 있는 탄닌 성분이 지방질과 작용하여 변을 굳게합니다.

9. 귤

귤은 섹스호르몬이라 불리는 부신피질호르몬 원료인 비타민 C 가 풍부해서 성욕을 도와줍니다.귤에 있는 구연산 등은 스트레스를 완하시키며, 피로회복에도 좋습니다.
감기에 귤 껍질과 생강을 함께 달여 흑설탕을 타서 마시면 좋고 부종, 위장병, 치료에 도움주며 구토를 멎게하고 소화를 돕습니다.
물고기 중독시 귤껍질을 진하게 달여마시면 해독됩니다.
귤은 정신적 스트레스를 해소하며 구연산이 피로회복과 신진대사를 왕성하게 합니다.
귤에 함유된 테레핀유는 혈중 콜레스테롤을 녹여 동맥경화를 예방하며 혈압을 안정시킵니다.
귤껍질 채취 법 : 농도가 낮은 소금물로 깨끗이 씻고 물에 헹군후 가위로 잘게 썰어 그늘에서
말렸다가 차로 끓여 마십니다.
그러나 귤을 많이 먹으면 "담"이 생기니 과잉은 금물입니다.

10. 딸기

딸기에 함유된 비타민 C는 귤의 1.5배,사과의 10배 입니다.고로 딸기 6~7개면 인체가 필요한하루 비타민 C를 충족시켜줍니다.
딸기에 엄청 많은 비타민 C는 호르몬 조절을하는 부신피질 호르몬 기능을 왕성하게하여 체력을 증진시켜 몸이 허약한 사람의 원기를 회복시키며 혈액을 맑게하고,피부를 아름답게 합니다.
딸기를 우유나 크림과 같이 먹으면 딸기의 구연산이 우유의 칼슘 흡수를 돕고 비타민 C는 철분 흡수를 도와줍니다.딸기에 설탕을 뿌려 먹으면 체내에서 신진대사하기 위해 딸기에 함유된 비타민 C가 소모됩니다.
농약오염 걱정으로 소금물로 씻으면 삼투압 관계로 딸기 표면의 농약이 딸기 속으로 스며드니 딸기를 씻을 때는 소쿠리에 담아 흐르는 수돗물로 3번 정도 씻어 꼭지를 따고 다시 한 번 헹구어 드셔야 합니다.

11. 호도

옛부터 호도는 몸을 보신하며 머리털을 까맣게 윤기나게하는 좋은 식품으로 알려집니다.
허리와 무릎을 강하게하고 정력을 생성시킵니다.
자양강장과 기침을 멎게하며 추위를 물리치고, 장을 윤택하게하여 변비(특히 노인성 변비)치료에 이용됩니다.
생김새가 사람 두뇌를 닮았으며, 어린이나 학생들의 두뇌발달에 좋습니다. 그러므로 잔 머리 많이 굴리는 사람에게도 좋을 듯합니다. ^^

12. 대추

베타카로틴 등 영양이 풍부하고,모든 약을 조화시키며 氣를 나게하고 소화기능을 돕습니다.
간 기능을 활성화 시켜서 강장작용을하며 독극물 해독작용, 빈혈, 불면증에 좋습니다.
노화를 방지시키며 대추의 식이섬유가 발암물질 흡착하여 배출시키므로 항암효과도 있다.
대추의 따뜻한 성질은 인체에서 혈액순환을 돕고 소염, 진통 작용이 있어서 류머티즘, 관절염에도 효과가 있습니다.
그러나 너무 많이 먹으면 脾腸을 손상시키니 주의하시고 같은 이유로 소아는 안 먹이는 것이 좋습니다.

13. 땅콩

지방, 단백질, 당질 이 50%로 듬뿍 들어 있으며 비타민 E, 미네랄도 많이 함유되어있으며 특히 땅콩 지방은 불포화지방산 이어서 고혈압환자가 먹어도 좋습니다.
변비를 없애주며 당뇨환자의 간식에도좋으나 젊은이들이 많이 먹으면 여드름이 극성을 부립니다.
땅콩은 열량이 높아 추위를 막아주며 肺기능을 튼튼히 해주므로 진짜 "백해무익"인 담배피시는 분은 좋겠네요.
땅콩의 속 껍질은 까버리지 마시고 그냥 땅콩을 소금물에 담갔다가 속 껍질채 씹어먹으면 소화도 잘되고 술 안주로도 좋으며 맛이 희안하다네요.
중국에서는 땅콩이 스태미너를 증강시킨다하여 땅콩을 "長生果" 라하며 중국과자는 거의 모두
땅콩기름을 사용한다고 하네요.

14. 매실

매실은 신 맛이 강하지만 알카리성 식품으로 오래 먹으면 체질이 개선되며,칼슘이 풍부하여 성장기 어린이, 임산부, 폐경기 여성에게 아주 좋습니다.
매실에 함유된 피부루산은 간 기능을 향상시켜 술을 능히 해독시킵니다.카테킨산은 장의 연동운동을 활발하게하여 만성변비를 치료해줍니다.각종 유기산과 비타민류는 혈액순환을 도와 피부미용에도 좋습니다.풍부한 구연산과 사과산은 정신적 스트레스와 피로회복에 좋고, 整腸작용에도 좋습니다.

15. 포도

칼슘, 철분이 많은 알카리성식품으로 비타민 A, B1, B2, C, D, 구연산, 인산 등과 특히 씨에는 지방유가 있으므로 씨도 함께 취하는게 좋습니다.근육과 골격을 튼튼하게하며 氣運을도와 피로할 때 기력을 補하고 의지를 굳게 합니다.
간 세포 재생을 도와주며,몸 안의 노폐물과 독성을 배출시키고, 병든 세포를 제거하여 체질을 개선시켜줍니다.
포도주는 피로회복, 체질개선에 효과가 좋으며, 이뇨작용이 있어 부종을 치료합니다.
그러나 많이 먹으면 눈이 혼미해지니 주의를 요합니다.

# 이상으로 우리가 평소에 즐겨먹는 과일에 대해 요점으로 간추려 드리니 아무쪼록 건강하고 맑은 기운이 항시 당신 몸을 포옥 감싸기를 기원합니다. #